【摘要】 相信很多人都喜欢吃辣条，但是并不知道辣条是怎么做出来的，所以吃的时候还担心辣条不干净，不过现在不用担心了。近日，湖南辣条专业首次考
相信很多人都喜欢吃辣条，但是并不知道辣条是怎么做出来的，所以吃的时候还担心辣条不干净，不过现在不用担心了。近日，湖南辣条专业首次考核引来众人的围观，想要完成考核必须达到90分，学生们很认真的操作。
12月10日，湖南长沙，来自湖南岳阳市平江县职业技术学校辣条专业班学生在长沙的辣条博物馆进行了首场实操考核。考生需操作精密仪器完成辣条微生物、辣条胚体结构和熟化度、辣条过氧化值和酸价检测，以及辣条封装等考核。考官现场打分，需90分才得以通过。
辣条业内领军企业之一“麻辣王子”现身评论区回复称，看到了辣条行业的未来
也有网友调侃：
“已经不再是从前的辣条了 现在说钮钴禄辣条”
还有网友表示：
“没想到读辣条班要九十分才能通过考试，做一个辣条还需要这么多工序，以后放心大胆吃啦～”
延伸阅读：首个辣条博物馆在长沙开馆，让市民近距离了解辣条 网友：一起去打卡呀
11月1日，首个辣条博物馆在湖南长沙开馆。该馆介绍了辣条发源地湖南平江的辣条发展史，并用科学的方式展示了辣条的原料、生产与检测，让市民近距离了解辣条。目前，全国辣条总产值约580亿元，安排就业20余万人，在全国1000多家辣条企业中，湖南平江县人创办的企业占90%以上。
