【摘要】 「本文来源:钱江晚报」钱江晚报·小时新闻记者 施雯 通讯员 胡丹最近几天,杭州运河新宇村的莲子一下子火出了圈,最火的时候冲上了微博
「本文来源:钱江晚报」
钱江晚报·小时新闻记者 施雯 通讯员 胡丹
最近几天,杭州运河新宇村的莲子一下子火出了圈,最火的时候冲上了微博热搜同城榜第一名!

运河新宇村的莲子,小时新闻的读者们一定不陌生。
前几天,记者才刚刚去过,发现那里的果莲很好吃,并且完全不够卖:(此前报道戳这里:生活在浙里·故事| 鲜嫩水灵!杭州这里的千亩荷塘火了,水果莲子完全不够卖)
这次,果莲的再次走红,却和一群爷爷奶奶有关。
1】从“黑鱼之乡”转变来的“果莲之乡”
盛夏时节,运河街道新宇村的千亩荷塘里,“荷花正闹莲蓬嫩”的场景正在上演,村民们也迎来了最为忙碌的季节。

然而与以往不同的是,在新宇村一个1300方的生产车间里,坐了好多平均年龄70岁的老爷爷、老奶奶。
他们忙得不亦乐,灵巧的手指不停翻动,熟练得剥离出一颗颗浑圆饱满的莲子。
不一会儿,清香扑鼻的莲子就装满了好几箩筐。
望着满满一车间经过挑拣、剥壳、洗净、遇冷、洌干等几个步骤,包装完成的果莲,公司负责人洪智浩心里美滋滋的,“现在这条生产线就可以在当季完成近1000亩左右的加工量”。

这样的光景,放在几年前他还不敢想象。
7年前,这里的池塘还在养殖黑鱼,因为高密度饲养,喂食冰鲜饵料的关系,池水黑臭。
2014年,钱江晚报采访并报道了题为《黑鱼养殖排污量惊人 一个黑鱼村一年排出四个黑西湖》的文章,引发社会关注,当地政府迅速行动,下决心整治黑鱼养殖产业,眼前的3000亩美丽荷塘,正是黑鱼养殖塘转型而来。
从以前的“黑鱼之乡”转变成现在的“果莲之乡”,新宇村经历了几次转型升级。
早几年,村里尝试过种植莲藕、收割藕带,以公司包销的方式发展莲藕经济。
“当时,每亩荷塘大概产750公斤藕带,每公斤收购价是8元,亩产值在6000元左右。”
村民李国叙算过,第一年荷塘就带来了约30万元收入。
可见种植莲藕真能赚钱,村民纷纷加入。
2017年,运河街道原本4个黑鱼村转型为荷花村,有荷塘上千亩。然而,随着市场上藕带越来越多,收购价格也持续走低,发展莲藕经济的这条路子似乎也走不通,在运河街道指导下,村里决定改种果莲。

2】剥水果莲子,让家里蹲的奶奶们挣钱了
果莲鲜甜爽脆,莲心都不苦涩,市场批发单价比普通莲蓬高2元,村民种植果莲可以直接提高收益。
去年,在海外留学回国,返乡创业的洪智浩的带领下,新宇村果莲开始逐渐走俏。
今年,洪智浩又承包了600多亩荷塘,产量增加了10倍。

“产量高的时候,一天3、4辆货车都拉不下,要供给盒马1万盒左右。”
新宇村的果莲经济一下子发展了起来,还带动了村里近百名赋闲在家的老人共同致富。
“今年果莲增产,需要大量的劳动力,6月份我们发布招聘,大家积极性出乎意料的高,村里的老头老太几乎都来报了,到目前为止得有近百人。”

洪智浩告诉我们,剥莲蓬技术含量不高,相比于其他劳动密集型行业,老人既不用在外头风吹日晒,还可以跟街坊邻居谈心唠嗑,挣点小钱,
对于他们来说,在这里比待在家里更开心。
现在,加入剥莲蓬行列的老人,干得多的一个月能有3000元左右的收入。
村里老人奚爷爷今年75岁,之前一直在家里,现在也来剥莲子,一天能赚100元。
不用高强度的工作,还实现一定的社会价值,每个人心里其实都有一种幸福感。
