【摘要】 前两年猪肉的连续上涨让很多市民望而生畏，猪肉一时间成了奢侈品，很多地方都卖到30多元一斤。但从今年春节过后，猪肉的价格就一直在下跌，
前两年猪肉的连续上涨让很多市民望而生畏，猪肉一时间成了奢侈品，很多地方都卖到30多元一斤。但从今年春节过后，猪肉的价格就一直在下跌，据报道，猪肉已经连续降价18周了。记者发现，5月份第四周的猪肉价格同比下降了33.3%，在北京部分市场，猪肉价格已经跌破10元每斤了。
猪肉从节后开始出现断崖式下跌，原因是因为白条猪的上市量不断增加，由于供大于求，大体型猪出栏时间比正常推迟了1个月，使得一部分生猪出现积压。
业内人士预测，随着气温的升高，市场对猪肉消费低迷，加之养猪业的存栏量继续上升，后期猪肉可能会跌至7元每斤。
不过就目前来看，养猪成本在每斤8元左右，当前猪价已经接近行业平均盈亏平衡点，下跌空间不大。