【摘要】 伊利被传收购百吉福入局百亿奶酪市场 标的市占率跌至第二或改变国内竞争格局
谁动了我的奶酪？，在大型乳企之间上演。
近日，伊利(600887.SH)收购奶酪品牌百吉福的消息在乳制品行业流传。2月13日，伊利回应说，没有收到相关信息。百吉福尚未公开回复。
尽管如此，资产管理分析师刘广文告诉《长江商业日报》，伊利并没有完全否认收购。如果伊利支持百吉福，它将改变国内奶酪市场的竞争模式。
2021年，妙可蓝多极有可能成为国内奶酪消费市场份额第一的企业，正是因为它把百吉福从头拉下来。
2021年，中国奶酪市场有望达到100亿元。一些机构还预计，未来5-10年市场规模将超过1000亿元。
近日，妙可蓝多预计2021年归属于上市公司股东的净利润将达到1.4亿元至1.8亿元，同比增长136.26%至203.76%。妙可蓝多2021年半年报显示，公司奶酪毛利率高达50.19%，远高于液态奶的16.24%。
刘广文表示，妙可蓝多的业绩增长无疑会让同行嫉妒，百吉福在仍有较大市场时被收购，可谓恰逢其时。
被认为是奶酪板块的补充。
近日，乳制品行业流传着伊利收购奶酪品牌百吉福的消息，称上述收购已完成合同，但具体金额尚未披露。
百吉福是法国第二大奶酪制造商Savencia集团的奶酪品牌。它于1997年进入中国市场，并于2004年推出了百吉福棒奶酪。它被称为奶酪棒类的先驱，也是奶酪零售市场上最长的公司。
根据欧瑞咨询国内奶酪消费市场份额排名统计，2018年，百吉福在中国市场份额高达28.3%，排名第一。乐芝牛和安佳分别排名第二和第三，市场份额分别为7.7%和7.0%。蒙牛的妙可蓝多仅以3.9%的市场份额排名第六，排名前三的是外国品牌。
2019年，国内奶酪市场发生了很大变化。百吉福的市场份额下降到26.4%，妙可蓝的市场份额强劲上升到12.5%，乐芝牛的市场份额为6.8%。
2020年，妙可蓝以19.8%的市场份额继续排名第二，但与第一名的距离明显缩短，百吉福的25.0%和乐芝牛的5.9%分别排名第一和第三。
到2021年，国内奶酪市场可能已经发生了变化。据上半年统计，妙可蓝多市33.8%以上，成为中国第一个奶酪品牌。
全年来，妙可蓝多有望延续上半年的增长趋势，市场份额首次成为行业第一。
2021年7月，蒙牛宣布完成30亿现金认购，正式控股妙可蓝多。合作落地后，妙可蓝多退出液态奶业务，吸收蒙牛奶酪业务。
近年来，伊利通过自身的发展和收购，一直在弥补不足。
2021年10月，中国乳业近年来最大并购案完成，伊利股份发布公告，计划通过全资子公司金港控股战略入股澳优乳业，进一步增加婴幼儿配方奶粉和营养食品领域。
伊利收购百吉福的传闻一出视为补充奶酪板块的举动。
或改变国内奶酪市场的竞争格局。
然而，伊利否认了市场谣言。
2月13日，伊利回应说，没有收到相关信息。百吉福尚未公开回复。
然而，市场对此次收购持乐观态度。
2020年，中国奶酪行业市场规模达到88.43亿元，同比增长22.72%，2006年至2020年复合增长率超过20%。
据欧瑞咨询统计，2020年国内奶酪消费支出占乳制品总支出的比例已从2015年1.00%提高到2020年2.13%，国内消费者对奶酪的接受度也在逐步提高。
2021年，中国奶酪市场预计将达到100亿元。一些机构预计，未来场规模将超过1000亿元。
在这种情况下，在2019年之前，国内奶酪市场的前三名被三个外国品牌占据，妙可蓝多的强劲崛起给国内企业带来了希望。目前，三元、光明、新乳业、养牛等也参与了市场，增加了研发和市场投资。
2021年前三季度，妙可蓝实现营业收入31.44亿元，同比增长67.58%，超过2020年年度水平。近日，公司发布业绩预增公告，预计2021年归属于上市公司股东的净利润将达到1.4亿元至1.8亿元，同比增长136.26%至203.76%。
根据妙可蓝多2021年半年度报告，公司奶酪毛利率高达50.19%，远高于液的16.24%，去年同期毛利率为46.67%，明显提高。
资产管理分析师刘广文告诉《长江商报》，妙可蓝多的业绩增长无疑会让同行嫉妒。百吉福失去了市场份额的第一个宝座已经成定局，并在仍有较大市场的情况下被收购，可以说是恰逢其时。
一些市场参与者认为，伊利可能正在与百吉福谈判，但不仅伊利一家正在与百吉福谈判，而且目前正处于激烈的竞标阶段。
一些专家还表示，如果伊利成功地与百吉福合作，它将与蒙牛形成一种平等的竞争模式。蒙牛在收购妙可蓝后，蒙牛的再生奶酪业务排名第一。对伊利来说，如果它在短期内跟不上，它将通过收购来实现。
刘广文认为，尽管伊利表示没有收到相关信息，但并没有完全否认收购。如果伊利支持百吉福，无疑可以阻止后者市场份额的下降，改变国内奶酪市场的竞争格局。