【摘要】 “黑工厂”“黑作坊”还有没有？农村是否存在销售过期食品行为？学校及幼儿园食品安全问题如何根治？……一连串问题流露出群众对食品安全的担忧。为坚决捍卫群众“舌尖上的安全”，在
“黑工厂”“黑作坊”还有没有？农村是否存在销售过期食品行为？学校及幼儿园食品安全问题如何根治？……一连串问题流露出群众对食品安全的担忧。为坚决捍卫群众“舌尖上的安全”，在深入开展”不忘初心、牢记使命“主题教育期间，汕尾市市场监督管理局、市公安局联合市教育局、市农业农村局针对以上问题开展了为期三个多月的整治食品安全问题联合行动。
今年9月以来，为确保工作扎实推进，汕尾市市场监督管理局牵头相关部门及时印发《开展整治食品安全问题联合行动的通知》，制定联合行动专项整治方案、督导检查方案和宣传工作方案，建立联合行动组织协调机制，形成整治合力。
“检查发现有店铺销售假冒碘盐”、“有农民违规使用甲拌磷”……在强大的专项整治攻势下，一起起食品生产经营违法违规行为“浮出水面”。
据相关负责人介绍，汕尾市市场监管局组织协调全市各级市场监管部门以旅游景区、单位食堂、农村地区为重点场所，以酒类、肉及肉制品等为重点品种，以网络订餐、无证经营等为重点环节，强化摸排清查和监管执法，并同步开展“星期三”查餐厅、“逢九查酒”和侨博会食品安全保障等专项活动。
据统计，联合行动开展以来，全市市场监管部门共出动执法人员6800多人次，检查各类食品生产经营主体4212家次，约谈相关人员67人次，责令整改205家。截至11月底，全市共抽检食品12123批次，合格率98.61%，不合格169批次，无害化公开销毁假冒伪劣食品约15.46吨，总货值约300余万元。
在校园食品安全方面，市场监管部门联合教育部门加大力度推进学校食堂食品安全量化分级工作和“明厨亮灶”工作，督促学校加强食堂软硬件建设，并向家长、社会公开学校食堂后厨情况，促进学校食堂的提质升级。截至11月底，全市共有70家学校食堂通过“A级”评定，全市各类学校（幼儿园）食堂100%实行“明厨亮灶”。
在农产品质量安全方面，市场监管部门联合农业农村部门加强了对蔬菜、禽蛋、猪肉、水产品的安全监管。据统计，联合行动开展以来，共抽检蔬菜产品、水产品及猪尿、牛尿、羊尿样品等862个（份），合格率均达100%。
为加大对食品生产经营领域违法犯罪的震慑力度，公安部门还及时成立专项行动领导小组，坚持以“打团伙、除源头、摧网络”为主线，整合警力资源，强化与市场监管部门、农业农村部门等的部门联动和行刑衔接，深入开展线索排摸，及时有效打击食品违法犯罪活动。联合行动开展以来，公安机关共立涉食品安全案件10宗，破获案件4宗，刑事拘留28人，逮捕24人，涉案金额314.7万元。
此外，市场监管局还开展了食品安全进企业、进校园和进社区宣传、“食用农产品你送我检”、保健食品知识竞赛等活动，并在《汕尾日报》推出《守护“舌尖安全”在汕尾》专栏，在市政府门户网站开展“一把手谈食安”在线交流活动，向公众普及食品安全知识，引导食品生产经营者树立依法经营理念。
下一步，汕尾将继续绷紧食品安全之弦，巩固联合行动成果，使专项治理转入常态化、持续性、日常性监管，始终保持严查严惩的高压态势，切实保障民众“舌尖上的安全”。
南方日报记者陈欣欣南小渭通讯员唐海川李秀琳刘海梅