“金牌云吞面”等你来战!即日起至4月27日接受全民报名

2019-04-11 09:00:14
来源: 南方网

  【摘要】 “金牌云吞面”等你来战!即日起至4月27日接受全民报名

“金牌云吞面”等你来战!2019第二届佛山(禅城)云吞面节将于4月11日启动,今日(10日)起至4月27日17时接受全民报名。

4月10日,记者在2019第二届佛山(禅城)云吞面节启动仪式暨新闻发布会上获悉,本届云吞面节在首届传统组、创新组的基础上,特别增加了家庭组,让市民可以一家老小共同体验做云吞面的乐趣。

另外,本届云吞面节是2019中国高铁经济带旅游博览会暨第三届佛山(禅城)旅游文化周的系列活动之一,参赛者可以向参展城市和游客展示自家的云吞面,还有机会被旅游和美食地图推介。

增设家庭组参赛

本次活动由禅城区经济和科技促进局、禅城区文化广电旅游体育局联合主办,将以禅城为核心,联动佛山五区,致力于将云吞面节打造成为“岭南味•佛山品”的代表性节日。

据了解,去年首届云吞面节吸引了众多餐饮企业和美食达人参赛。赛后,获奖的商家还在2018高铁经济带旅游博览会上设置了展位,向参展城市和广大游客展示自家的云吞面,取得了良好成效。

在此基础上,今年佛山将举办第二届云吞面节,本届云吞面节将全面升级,新增的多个亮点将进一步满足市民需求。

承办方介绍,本次比赛将跨区设立分赛场。5月4日,活动将在普君新城举办禅城区初赛,同时在南海区举办南海区初赛,并将从每个赛区的传统组合创新组中评选出各组前3名参赛者进入5月12日的决赛。

为了让更多市民参与到比赛当中,本次活动在首届传统组、创新组的基础上,新增家庭组的比赛。比赛要求家庭当中的父母与12岁以下的小孩共同参与,评委将从作品创新度、家庭融洽度、默契程度、味道等多个维度进行打分。

在比赛期间,现场还将举行还将举行50名云吞猎人寻宝游戏大赛、云吞闯通关、现场实境大比拼、云吞面节少儿流行舞大赛等趣味游戏和比赛,让更多市民可以参与到云吞面节的狂欢盛宴中。

推荐商家比赛可获丰厚奖品

“举办第二届云吞面节,正是要通过活动搭建一个政府、商家、媒体、市民联动的大平台,激发经济发展新活力,支持餐饮企业做强做大,开展多样化消费需求,增强品牌升级改造,撬动佛山商贸流通。”禅城区经济和科技促进局副局长陈娴说,希望能够通过联动禅城商贸企业,以地方特色餐饮文化的融合来提升旅游产业的内涵,实现文商旅的创新和融合。

那么哪些商家或家庭能够参与比赛当中呢?据了解,传统组要求具有佛山市餐饮服务许可证的餐饮店即可报名参赛,需按广式云吞面传统方法制作;创新组具有佛山市餐饮服务许可证的餐饮店即可报名参赛,云吞面的制作方法没有限制,口味不限;家庭组则要求以家庭组合(2位成年人+1位12岁以下小童)参加。

商家或家庭可以关注“祖庙商圈”微信公众号,点击“云吞面节”报名通道登录报名及上传相关资料,或发送报名表格及作品相片到大赛组委会指定邮箱185923157@qq.com。报名成功后,组委会将电话联系各商家或家庭。

此外,在报名阶段,本次活动设立推介人制度,力求挖掘云吞面出色商家。市民可以推荐身边的云吞面商家参加比赛,若该商家参加比赛,首位推荐人即可获得面值100元的超市购物卡、云吞面宝宝定制纪念品、佛山市创意产业园商家代金券等丰厚奖品。如果被推荐的商家获得比赛金奖,首位推荐人还能获得丰厚奖金。

与此同时,活动也将增设五区大众评审团的报名活动。届时,成功报名的市民可以到总决赛现场品尝佛山最好吃的云吞面,用自己的一票选出“金牌云吞面”。

南方网全媒体记者高绮桦