【摘要】 在我国素有南粉北面的差别,虽然这句话有点以偏概全,但也不全无道理,从各地美食来看,确实南方的粉比北方更受欢迎,而南方各城市各地区的
在我国素有“南粉北面”的差别,虽然这句话有点以偏概全,但也不全无道理,从各地美食来看,确实南方的粉比北方更受欢迎,而南方各城市各地区的粉也各有不同,今天就跟着小编一起来看看国内最出名的4碗粉吧,其中有3碗来自广西。
第一:桂林米粉
桂林米粉算是我国最出名的一款米粉了,基本上全国所有城市都有桂林米粉的分店。当然,在这么多米粉店中,肯定还是要数广西当地的最正宗了,不管是用量也好、用料也好,甚至汤汁卤水都是非常讲究的。鲜香味美,再加上米粉的劲道爽口,简直就是米粉中的极品。
第二:广西螺蛳粉
广西螺蛳粉在这么多米粉中可是饱受争议的,喜欢吃的人就特别喜欢,而不喜欢吃的人则是十分讨厌。因为螺蛳粉中有一种配料非常臭,它就是酸笋,要是不喜欢这股味道,那它简直就相当于生化武器,但要是可以忍受这股味道,那这碗米粉简直就是极品美食了。
第三:南宁老友粉
南宁老友粉也是广西当地的一个特产,它的名气不比不上螺蛳粉和桂林米粉,但它的味道却不输给用它们,酸辣可口,营养还比较丰富,简直让人上瘾。
第四:常德米粉
常德米粉是湖南的一款经典米粉,深受当地人的喜爱,而它在全国范围内也是比较有名的。常德米粉也算是一道湘味美食,所以味道主要以香辣鲜为主,加上高质量的米粉,吃起来特别过瘾。